Unidade de Beneficiamento de Doce e Castanha de Cajuí

A comunidade Labino, no município de Ilha Grande, registra a maior área plantada de Cajuí do Estado, tornando o nome Labino sinônimo de caju nas quatro cidades do litoral piauiense. O CIP Aliança Mandu implantará em parceria com o apoio técnico da Embrapa Meio-Norte, uma unidade para beneficiamento de castanha do Cajuí, confecção de doces e produção de outros derivados de caju, agregando maior valor ao produto no processo de comercialização.